伊利集團冷飲事業部始建于1993年7月，是伊利集團旗下事業部之一，主要生產冰淇淋、雪糕系列產品。目前累積上市產品1000余種，占據了中國冷飲低、中、高端產品市場的主要份額，發明專利101項，是伊利集團最早的主營業務，是國內唯一同時服務于奧運會和世博會兩項世界頂級盛會的冷飲產品生產企業，已創造連續28年產銷量位居冷飲行業第一的佳績。近年來冷飲事業部先后建立了13個生產基地，9個銷售大區和9個物流區域，全力滿足市場需求，整體營業額在行業中遙遙領先，目前，冷飲事業部旗下產品擁有巧樂茲、甄稀、冰工廠、母品牌等一系列知名品牌。
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