招聘詳情
招聘簡介
北京禮信年年餐飲管理有限公司成立于2010年6月，由原聯(lián)想后勤集團總經(jīng)理、中國著名團膳品牌主要創(chuàng)建者王建先生領銜，注冊資本1億元，是為工商企業(yè)、政府機關、事業(yè)單位、醫(yī)院、學校和部隊等機構提供團體膳食管理服務的大型專業(yè)公司。目前在北京、上海、天津、河北、浙江、山西、山東、廣東等省市擁有230余家簽約餐飲服務項目，員工總數(shù)6000多人，日供餐10余萬份，年銷售額逾10億元。公司創(chuàng)立以衛(wèi)生化作業(yè)法、標準化大鍋菜、備料制為主要內(nèi)容的“三大規(guī)范”和“以真為本”的企業(yè)文化，獲得客戶認可和業(yè)界贊譽，通過ISO9001國際質(zhì)量管理體系認證和HACCP認證，被評為“中國團餐百強企業(yè)”、“全國團膳餐飲行業(yè)百強企業(yè)”、“中國團餐十佳品牌”。
招聘崗位：項目儲備經(jīng)理
一、崗位職責：
1.尋找有管理想法及管理熱情的新生代，經(jīng)過公司的系統(tǒng)培訓和崗位實踐學習，逐步成為企業(yè)優(yōu)秀的管理人才；
2.參與協(xié)助項目人員的管理工作，熟練掌握前廳服務崗的所有工作內(nèi)容，具備良好的服務意識及敏銳的觀察力，能處理客訴并與顧客建立有效溝通；
3.熟悉后廚崗位的加工操作規(guī)范、餐品制作流程，餐廳區(qū)域和專間的規(guī)范要求、設施設備的使用規(guī)范；
4.了解項目財務及辦公室文員的相關工作內(nèi)容；
5.參與項目活動的策劃及執(zhí)行，對人員、物料、執(zhí)行流程詳細了解，并進行合理化安排，參與餐廳各部門的運營工作；
6.根據(jù)公司要求并結合項目實際情況，實時且高效的將近期個人工作情況作總結匯報，“舉一反三”對自身的階段工作做總結調(diào)整。
二、任職資格
1.本科及以上學歷實習生，專業(yè)不限，酒店管理、烹飪類、旅游管理等專業(yè)優(yōu)先；
2.認可餐飲行業(yè)，有熱情，有團隊合作精神，有餐飲實習經(jīng)歷優(yōu)先；
3.良好的溝通表達能力和邏輯思維；
4.能吃苦耐勞，責任心、抗壓能力強；
5.熟練使用辦公軟件。
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